Fare la spesa dal contadino sta diventando una buona abitudine. Le aziende agricole aprono le porte ai consumatori permettendo loro di acquistare i propri prodotti senza dover passare attraverso intermediari.
Vi è mai capitato di chiedervi, perché l’etichetta di quella confezione è di un colore piuttosto che un altro? Oppure, perché oggi ho comprato questo prodotto con l’etichetta arancione e non quello con l’etichetta bianca? A me capita e anche spesso.
In un mercato cittadino di una più o meno grande capitale del nord-Europa, diciamo pure un paese scandinavo. Anzi no, più in su, a sinistra, in Islanda.
Nessuno meglio di voi che li coltivate, raccogliete e vendete conosce i vostri prodotti? Verissimo. Per questo è il produttore la persona più adatta a gestire i social dell’impresa agricola? No, non è proprio così. Qui vi spiego perché.